CROQUETE DE CARNE

Recheio de carne:

500g de carne moída

1 cebola picada

2 tomates picados

 Cheiro verde a gosto

Sal

Pimenta

Faça um refogado com esses ingredientes.

Para massa:

1 litro de leite

E esse refogado

Deixe ferver, quando levantar fervura acrescente  500g de farinha de trigo. Mexa até desgrudar da panela. Faça croquetes, passe pela clara e farinha de rosca e frite-os.