Prato leva creme de leite, queijo parmesão, pimenta, tomate seco e salsa.
Receita é considerada de fácil preparo.
Aprenda a receita de risoto de camarão, ideal para combater o frio que nos últimos dias atinge a Bahia. O prato é ensinado de Vitória da Conquista, sudoeste da Bahia, local conhecido pelo clima mais fresco.
19/05/2015 13h07 - Atualizado em 19/05/2015 13h07
Aprenda receita de risoto de camarão; confira vídeo
Prato leva creme de leite, queijo parmesão, pimenta, tomate seco e salsa.
Receita é considerada de fácil preparo.
Aprenda a receita de risoto de camarão, ideal para combater o frio que nos últimos dias atinge a Bahia. O prato é ensinado de Vitória da Conquista, sudoeste da Bahia, local conhecido pelo clima mais fresco.
Ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite
300 gramas de camarão
Queijo parmesão a gosto
Sal a gosto
200 gramas de arroz cozido
1 colher de sopa de manteiga
Sal temperado a gosto
Pimenta biquinho a gosto
Tomate seco a gosto
Salsa e coentro a gosto
2 caixinhas de creme de leite
300 gramas de camarão
Queijo parmesão a gosto
Sal a gosto
200 gramas de arroz cozido
1 colher de sopa de manteiga
Sal temperado a gosto
Pimenta biquinho a gosto
Tomate seco a gosto
Salsa e coentro a gosto
Preparo:
Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque o camarão com alho e cebola. Refogue e acrescente o brócolis com tomate seco e a pimenta biquinho. Quando o camarão já estiver rosado, acrescente o creme de leite e o sal. Em seguida, coloque em um recipiente, salpique o queijo parmesão. O prato rende quatro porções.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque o camarão com alho e cebola. Refogue e acrescente o brócolis com tomate seco e a pimenta biquinho. Quando o camarão já estiver rosado, acrescente o creme de leite e o sal. Em seguida, coloque em um recipiente, salpique o queijo parmesão. O prato rende quatro porções.
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