CROQUETE DE CARNE



Recheio de carne:
500g de carne moída
1 cebola picada
2 tomates picados
Cheiro verde a gosto
Sal
Pimenta
Faça um refogado com esses ingredientes.

Para massa:
1 litro de leite
E esse refogado
Deixe ferver, quando levantar fervura acrescente 500g de farinha de trigo. Mexa até desgrudar da panela. Faça croquetes, passe pela clara e farinha de rosca e frite-os.