QUIBE



INGREDIENTES:
1 kg de carne moída
400g de trigo para quibe
Sal e pimenta á gosto
1 maço de hortelã picadinha
1 cebola picadinha
Cheiro verde a gosto
Coloque o trigo de molho por 2 horas. Tire o excesso de água em um guardanapo. Coloque num processador a carne com o trigo para quibe. E mexa bem, para que uma os dois ingredientes. Coloque o resto dos ingredientes. Enrole e frite.