Pão de mortadela

300g de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 ovo
2 tabletes de fermento fresco de pão
1 pitada de açúcar
1 colher (sobremesa) de manteiga
150ml de água

Recheio:
250g de mortadela fatiada
100g de mussarela
50g de maionese
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:
Sove muito bem todos os ingredientes, deixe a massa descansar por vinte minutos. Recheie os pães.